生鮮食料品に力を入れるスーパーです。

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お正月の飾りつけとお正月メニューお勧め!

  クリスマスが終えると店内はお正月準備一色となる。 陳列棚のエンドにはぎっしりとお正月商品と飾り付けで賑やか! いつも大根やキャベツを納品している農家の方から、餅花木を頂いた。 餅花木に細かく切った餅をくっつけてある。 …

クリスマスイブ=誕生日

 出勤して従業員の一人に「おはよう、お誕生日おめでとう。」 「はい、ありがとうございます。啓子さんもおめでとうございます。」 そう、今日はクリスマスイブ、そして誕生日、この従業員と毎年この日にこういった会話をする。 従業 …

雪景色

  一日降り止んだと思った雪はまた降った。   私は写真を撮る。主人は雪を取る。   大分、雪も解けてきた。 これから年末を前にし、大雪にならなければよいと願う。 雪が降れば、帰省客は減り、お客さんが減ってしまう。 雪は …

寒い夜はコッペの味噌汁

今日は初雪だった。遠くのやまがほんのり雪化粧をし、心配したほど雪が降らなかった。 生コッペが入荷した。今日のコッペはぶつぶつ文句を言っている。 寒い夜はコッペの味噌汁が一番!   先ずはこっぺ解体。ダイナミックに調理する …

もうすぐクリスマス!

師走の中旬にもなると、雨降りの日が多い。 初雪も間近かと思う。 久美浜苑の裏庭に咲く山茶花、雨に濡れて寒そう・・ ピラカンサスの雫を撮っていると苑の中から職員さんに声をかけられる。 クリスマスの飾り付けをしたから撮影して …

ミルク工房そらさんへ

長男が京丹後市青年部に提出するため(久美浜のいいところ)の資料写真を 撮りに行くのでカメラを貸してくれという。 午前中に撮って来た写真のモニターを見てがっくり! 撮ればいい・・というものではない。そらさんに申し訳ない。 …

朝来山から望む竹田城のはず・・

懇親会の次の日、早朝3時45分起床、4時半 野中出発! 目指すは竹田城 撮影隊は加藤先生、堅木屋さん、おやじさん、comeさん、坂本屋さん、joyokuda、とmeganeさんのはず??? 立雲峡の駐車場から40分かけて …

IT活用事例報告会と懇親会

11月30日IT活用事例報告会が加藤先生をお招きして開催された。 第一部は加藤先生による基調講演 この不況下にあっていかに生き残るか。事を起こすことの大切さ、挑戦してみることの大切さ、 現在の経済の状況をどう読み取るか、 …

ちょっと足を伸ばして永平寺へ

長くブログをお休みしてしまいました。 レンタルサーバーの更新をしただけでドメインの更新をし忘れた・・というか もう私×です。初歩的ミスをしまして・・・ やっと繋がりました・・が・・・ もう忘れかけた話の続きで・・・ 新田 …

遠い先祖を尋ねて・・

我家の仏壇の過去帳には遠い先祖に新田義貞が記されています。以前から機会があれば新田義貞を尋ねて旅行したいと話していました。 外販部の移動バスが車検で3日間の休みに義貞のルーツを尋ねて行こうと11月22・23日、夫婦で出か …

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鮮魚部から新鮮ネタのにぎりずし

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自慢の和風レアステーキ

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刺身盛合せ受け承ります。

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集まればオードブル!

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