生鮮食料品に力を入れるスーパーです。
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生活

ケーキの蔵千代のシフォンケーキ紹介

  ジョイクックおくだには毎週金曜日にケーキの蔵千代からシフォンケーキが入荷します。   シフォンケーキにもいろいろあります。 ふわふわのしっとりしたししフォンケーキです。私はこれが大好きで金曜日を楽しみにして …

ジャージー牛乳の新作プリンを買いにそら工房へ

そら工房さんがジャージー牛乳で作った新作プリンを70個限定販売をされるとfacebookで知りました。 早速、配達帰りに寄ることにしました。のどかないいお天気で道草撮影です。   朝日がさんさんと注ぎハーブも気持ち良さそ …

またまた主人の釣り情報

数日前、朝9時半ごろから釣りに出かけた主人はお昼過ぎに帰って来ました。 今回も大漁です、鯵が25匹、ワカミズ2匹、鯛1匹です。 比較的大物です。 主人の友人を集めてパーティです。 松茸ご飯となぜか粕汁とこの魚でお刺身をし …

東日本大震災義援金箱を持って郵便局に振込みに!

東日本大震災が起きたときは桜の頃でした。 今は彼岸花、萩と秋もたけなわになってきました。 さてレジ横募金と銘打って始めた義援金も振り込み最終日の9月30日となり振込みを済ませて 来ました。 前回は4月11日、42854円 …

しばらくブログをお休みします。

今日は私の店の決算棚卸でした。 棚卸が済んだ後は大掃除です。今年度世話になった什器たちに感謝しみんな一生懸命掃除をしてくれました。8時半からの仕事は段取りよく着々と進み3時半には終了です。 その後は次年度の経営会議をし、 …

EM発酵液ができました。

  すっかり春らしくなって来ました。 4月の初めに作ったEM発酵液が完成しました。 発酵した液は容器の中で膨張し、コロコロと喜んで転げます。 それでも膨張した容器をそのままにして置くと破裂します。ですから蓋を弛 …

東日本大震災義援金箱がいっぱいになった。

東日本大震災から1ヶ月が経ちました。次々と被災の様子がテレビから映し出される。 あまりの悲惨さに心を痛め、微力ながらも募金でお手伝いができたら・・・と 4月14日に従業員が気を利かせて作った募金箱の中身がいっぱいになりま …

春が来たから・・EM発酵液を作る

転寝から目覚めると月がとてもきれいだった。 星もきれいだったのですがこの写真ではほんの微か・・ 伯爵様にビュー撮影でピントを合わせて撮る方法を教わって2枚とも試みました。 私にしては上出来??初めてボケずに撮れました。 …

ジョイクックおくだが東日本にできること!

連日、どこのテレビ局も東日本地震の報道をしている。 見るたびに震災の爪あとが深刻になっていく。津波被害は特にひどく目を覆いたい状況です。 福島第一原発2号機で原子炉の燃料棒が完全露出したと発表された。爆発しなければいいけ …

とにかく寒い・・・冬景色

寒い・・・とにかく寒い!仕入れ用のトラック 我家の軒下にもやはりつらら ひとつホットな出来事!我家にメジロが迷って訪問してきた。 まる一日置いてやろうと思ったのにひなかで出て行った。こんなに温かいのにね!   真夜中目が …

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ワクワク、バーベキュー

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自慢の和風レアステーキ

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久美浜砂丘メロン美味し!

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刺身盛合せ受け承ります。

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