2011年6月15日 / 最終更新日時 : 2018年1月23日 joyokuda 惣菜 近所の奥さんから頂き物 いつも御世話になっているご近所の奥さんから今年もツタンカーメンという豆を頂きました。 紫の皮は被っていても中はちゃんとした緑色のえんどうです。 えんどうご飯にしました。 炊き立てです。 炊き上がりから20時間後にはもうお […]
2010年9月24日 / 最終更新日時 : 2018年12月7日 joyokuda 惣菜 名残りアサガオ、月、里芋 今年の猛暑になりを潜めていたアサガオがやっと咲いた。青空に向かってすがすがしい。 9月22日は中秋の名月のはずだったが大雨でお流れになった。月も何も見えなかった。 次の日にススキを写しにいってきた。 そして今夜・・・・・ […]
2010年9月21日 / 最終更新日時 : 2018年12月7日 joyokuda 惣菜 少しずつ秋への行進 久美浜町谷には沢山の萩が生息している。散りやすい花なので写し時がなかなか難しい。 いろいろ方向、場所を変えて撮影してみた。 朝夕、すっかり涼しくなってしのぎ易くなり、食事が進むようになった??ほんとはいつも 進んでいるの […]
2010年7月6日 / 最終更新日時 : 2018年12月7日 joyokuda 惣菜 ツタンカーメンを頂きました。 ツタンカーメンを頂きました。この紫色をしたえんどう豆、ご飯にすると・・・・ 炊き立てです。少し赤くなっています。 すっかりお赤飯です。最初はえんどうご飯、やがて赤く染まる。 目を閉じて食べれば小豆ご飯と大差がない.
2010年4月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月7日 joyokuda 惣菜 芽吹く春、かおる若葉たち 春の頂き物 川原の若葉、何の若葉か分かりませんが・・ ハナズオウの若葉 雨降りの日のキウイの若葉 店の道を隔てた山に白い花のような木が見えて何の花か気になって上がってみた。 若葉だった。その脇にまだ手を広げていないかわ […]
2010年4月10日 / 最終更新日時 : 2017年9月5日 joyokuda 惣菜 天気快晴につき桜撮影!春祭りすぐ 早朝、朝露を撮影したあとの天気が最高によかった。 出勤前に近くの村の神社にお邪魔しました。 桜が満開です。 いっぱいのお日様を浴びた桜たちはカメラ片手の私をアーチで出迎えてくれる。 今はもうない佐濃小の跡地の桜並木も遠近 […]
2010年3月12日 / 最終更新日時 : 2016年1月30日 joyokuda 惣菜 梅が綺麗だった。次男が餃子作り 広告を新聞屋さんに持って行く途中でピンクのアセビがいっぱい咲いていた。 車を止め家の方にお願いして写させてもらった。 午後から晴天になり折角だから青空をバックに撮ろうと思うのだけれど電線がいっぱい! マクロでアップして […]
2010年2月9日 / 最終更新日時 : 2018年12月8日 joyokuda 惣菜 堅木屋さんの手打ちそば 堅木屋さんの手打ちそばが食べたいと主人と話していた。 堅木屋さんがお客さんに蕎麦をお出しされる、ついでの時に頼んでみようと主人が言う。 美味しい話になると話はよくまとまるものである。 堅木屋さんに頼んでその後2,3日し […]
2010年2月2日 / 最終更新日時 : 2018年12月8日 joyokuda 惣菜 節分には恵方を向いてまきずし丸かぶり ジョイクックおくだではお正月の飾りつけとほぼ交替に節分飾りつけをし、 節分グッズを陳列棚のエンドに陳列しています。 当店では節分グッズはもちろん当店で手作りの巻きずしを巻いています。 すし飯の米はもちろん丹後米コシヒカ […]
2010年1月10日 / 最終更新日時 : 2018年12月8日 joyokuda 惣菜 おでん作ったよ! ほんのひと時の青空、またまた配達途中で写す。 最近降っては解け、解けては降り・・これの繰り返し この程度の雪なら、それほど苦にならない。 しかし、ここ3日、魚の料理をしていると水が冷たくて体が芯まで冷える。 […]