生鮮食料品に力を入れるスーパーです。
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店紹介

水曜日はたこ焼き?大判焼?

10月中旬から大判焼の渡辺さんが毎週水曜日にやってきています。 今度はたこ焼きのメニューも加わっています。今日はたこ焼きを紹介します。 このたこ焼き、だしがしっかりしていてとろっとしています。明石焼に似たたこ焼きです。 …

越江さんの野菜が入荷しました。

夕方、越江さんの野菜が入荷しました。 有機栽培の玉ねぎとピーマンです。 ピーマンはお子様にも食べ易いように苦味が少ないです。 玉ねぎは基本的に生で食べる時は繊維に添って、加熱する時は繊維に逆らって刻みます。 豚バラ肉とに …

角あごのお刺身ブロック特売です。

キリンソウ ツキミソウ 梅雨なのに雨量が少ない。蒸し暑いのは否めないがこんなに綺麗な夕焼けがみられた・・   沖縄ではもう梅雨明け、驚きです。京丹後も梅雨明けが早いのかしら・・・ 東日本が梅雨明けが早かったら計 …

EM発酵液ができました。

  すっかり春らしくなって来ました。 4月の初めに作ったEM発酵液が完成しました。 発酵した液は容器の中で膨張し、コロコロと喜んで転げます。 それでも膨張した容器をそのままにして置くと破裂します。ですから蓋を弛 …

もうすぐ春祭りです。

お客様が「山に残雪があるのかと思ったら、ホラ!木蓮のような花が咲く木!が比治山峠に咲いていた。 早速行ってみる。でもとても遠くて上手く写せなかった。コブシのようですがタムシバです。 写す足元には残雪があった。 &nbsp …

毎週、水曜日にやって来る大判焼き屋さん

2月の初旬より毎週水曜日、但東町から大判焼き屋さんがやってきています。 屋台は新品です。 大判焼きは4種類あります。 つぶあん、クリーム、いもあん、抹茶あんです。 いずれも良品でどれも美味しい。1個100円で4種類もあっ …

辻建設リサイクルファーム

 当店には久美浜町佐野にある辻建設が野菜くずと魚のあらを日曜日を除いて毎日回収に来る。   当店の営業廃棄物(野菜くずと魚のあら)は堆肥となり米栽培に使われる。     辻建設から日頃のリサイクルごみのこと、米栽培のこと …

近況報告とCM

肺炎を患った父も肺炎は回復したのですが、眠り続けることが多く意識がまだしっかりしておらず まだ入院を余儀なくされています。 外に出て撮影する気にもなれず、店の中の撮影が続きます。 そんな時サンタのお兄さんが職務を終え当店 …

12月17日峰山の居酒屋右京オープン!

峰山に居酒屋”右京”が12月17日に場所を少し移動して新装オープンしました。 いつも商工会青年部が何かと御世話になっていました。 私の店も精肉を買ってもらっています。日頃の恩返し・・と言うほどのこ …

京丹後市商工会チャレンジショップに出店する

10月15日から17日峰山お旅市場の開場に合わせてチャレンジショップが開かれた。 出店した店は4店舗、マルモ食品、大江電気、ジョイクックおくだと間人のアイスキャンデー屋さん マルモ食品の森戸さん、おうどんとお豆腐のお店、 …

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久美浜町味自慢新興梨

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自慢の和風レアステーキ

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集まればオードブル!

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刺身盛合せ受け承ります。

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