2011年1月19日 / 最終更新日時 : 2018年12月7日 joyokuda 店紹介 辻建設リサイクルファーム 当店には久美浜町佐野にある辻建設が野菜くずと魚のあらを日曜日を除いて毎日回収に来る。 当店の営業廃棄物(野菜くずと魚のあら)は堆肥となり米栽培に使われる。 辻建設から日頃のリサイクルごみのこと、米栽培のこと […]
2010年12月29日 / 最終更新日時 : 2018年1月23日 joyokuda イベント 近況報告とCM 肺炎を患った父も肺炎は回復したのですが、眠り続けることが多く意識がまだしっかりしておらず まだ入院を余儀なくされています。 外に出て撮影する気にもなれず、店の中の撮影が続きます。 そんな時サンタのお兄さんが職務を終え当店 […]
2010年12月25日 / 最終更新日時 : 2018年1月23日 joyokuda 店紹介 12月17日峰山の居酒屋右京オープン! 峰山に居酒屋”右京”が12月17日に場所を少し移動して新装オープンしました。 いつも商工会青年部が何かと御世話になっていました。 私の店も精肉を買ってもらっています。日頃の恩返し・・と言うほどのこ […]
2010年10月15日 / 最終更新日時 : 2018年12月7日 joyokuda 店紹介 京丹後市商工会チャレンジショップに出店する 10月15日から17日峰山お旅市場の開場に合わせてチャレンジショップが開かれた。 出店した店は4店舗、マルモ食品、大江電気、ジョイクックおくだと間人のアイスキャンデー屋さん マルモ食品の森戸さん、おうどんとお豆腐のお店、 […]
2010年8月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月7日 joyokuda 花 主人が作ったエコ冷水器 コスモスがあちこちに咲いている。ひとつひとつは華奢で頼りなげ・・ 彼女たちのような花は集団で咲くと華やかで綺麗だ。 コスモスの朝礼はいったい何をおしゃべりしているのだろう。 暑い暑い日々に頑張って咲いていた。   […]
2010年5月28日 / 最終更新日時 : 2018年12月7日 joyokuda 店紹介 越江さんのトライアル農地の田植 数日前、越江さんから5月24日にトライアル農地に田植をしますが撮影にきませんか? とお誘いを受けた。 昨年より始められた水稲有機栽培は京都吉兆の徳岡さんも田植に参加されていた。 今年のトライアル農地の田植に日は大降りの雨 […]
2010年2月24日 / 最終更新日時 : 2018年12月7日 joyokuda 店紹介 ほのぼの野菜畑さんから野沢菜漬け 数日前にほのぼの野菜畑さんから野沢菜漬けをネットで購入した。 彼女のブログに野沢菜漬け(ほのぼの野菜畑さんが作ったとみきの漬物)を使った料理が紹介しておられる。 その中で野沢菜漬けの和風スープがあった。 このスープを作り […]
2009年12月12日 / 最終更新日時 : 2018年12月8日 joyokuda 店紹介 ミルク工房そらさんへ 長男が京丹後市青年部に提出するため(久美浜のいいところ)の資料写真を 撮りに行くのでカメラを貸してくれという。 午前中に撮って来た写真のモニターを見てがっくり! 撮ればいい・・というものではない。そらさんに申し訳ない。 […]