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2月18日は久美浜町丸山で秋葉神社の祭りがあります。

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御札をいただきます。秋葉神社はあきやさんと呼ばれ、火の神様です。

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屋台も数店出ます。(ちなみにブログをアップしているのは以前のものです。)

ジョイクックおくだでもあきやさん名物ちがいの出店をします。

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ちがいは赤い汁を出すことからちがいといいます。

あきやさん名物ちがいのいわれは焼く時にたくさんの汁が出て火を消すことから火消し貝と言われます。

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蒸し焼きもよし。

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ちがいごはんもよし。

18日当日には店でちがいご飯を炊いています。

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