芽吹く春、かおる若葉たち 春の頂き物

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川原の若葉、何の若葉か分かりませんが・・

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ハナズオウの若葉

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雨降りの日のキウイの若葉

 

店の道を隔てた山に白い花のような木が見えて何の花か気になって上がってみた。

若葉だった。その脇にまだ手を広げていないかわいいもみじもあった。

今のもみじは遠くから見ると、柔らかそうな赤もあればはっきりとした赤もあり秋の紅葉とは

違う優しさと可愛さをあわせ持つ。

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おやじさんからコシアブラと?をいただきました。

 

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早速コシアブラと?を天ぷらにしました。くせのない味でシャリシャリしてとても美味しかった。

?はこしあぶらより少し肉厚で香りが強かった。

ところでおやじさん、?は何だったでしょう。

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二重に嬉しいことに姉から竹の子のおぼろ寿司をもらった。

竹の子も木の芽も春の香りでいっぱい!おいしかった。

おぼろとはさばの缶詰を煎っておぼろにしたものです。

丹後ではお祭り、祝い事にはこのおぼろずしをします。お袋の味です。

以前は竹の子や旬のものを食べると吹き出物が出たり、胃があれたものだったが、

カリカセラピをおやじさんから買って食べるようになって、このごろはすっかり解消した。

美味しいものが美味しいと不安なく食べられるのはとても幸せです。

あら・・・また食べ過ぎてしまった。ダイエットはまた日延べ・・・

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芽吹く春、かおる若葉たち 春の頂き物” に対して1件のコメントがあります。

  1. 伯爵 より:

    おはようございます山野草とやさしいお寿司
    春らしくてとてもすきな記事ですね。
    okudaさんのお人柄が表れているようです

  2. ねしゃか より:

    ジョイおくだのお母さん、こんにちは。
    だいぶ、若葉が出てきましたね。
    おぼろ寿司、美味しそう・・・
    ピンクの生姜も春らしく、やさしそうな
    御馳走ですね。

  3. megane より:

    こんばんは、いつも有難うございます、マクロが良いですね。
    >ハナズオウの若葉
    バックが薄紫キレイです。マクロは不思議な写真になれりますね。キレイです。
    >竹の子も木の芽も春の香りでいっぱい!おいしかった。
    春の香り、ばら寿司がおいしそう、花より団子って所でしょうか?

  4. 保険屋あい より:

    こんばんは。
    春は、山菜が美味しいですね
    今年は、寒かったので、出てくるのが遅いようですね
    山菜大好きのあいです

  5. こんばんは
    >おやじさんからコシアブラと?をいただきました。
    コシアブラとリョウブです。(^^)
    >二重に嬉しいことに姉から竹の子のおぼろ寿司をもらった。
    竹の子も木の芽も春の香りでいっぱい!おいしかった。
    山椒の葉の香りが漂ってきて美味しそうですね。
    >以前は竹の子や旬のものを食べると吹き出物が出たり、胃があれたものだったが、
    カリカセラピをおやじさんから買って食べるようになって、このごろはすっかり解消した。
    カリカセラピで体が正常に機能するようになったのです。(^^)

  6. ジョイおくだのお母さん より:

    伯爵様、コメントありがとうございます。
    お褒めに預かりとてもうれしいです。
    うららかで優しい春を表現してみたかったものですから・・
    人のやさしい心を頂くとありがたいものです。感謝!です。

  7. ジョイおくだのお母さん より:

    ねしゃかさん、コメントありがとうございます。
    春はいいですね。山菜も美味しいし、穏やかな気持ちになれそうで・・
    このおぼろ寿司は京丹後名物なんですよ。

  8. ジョイおくだのお母さん より:

    meganeさん、コメントありがとうございます。
    ハナズオウの若葉はこの花をバックに撮りました。
    おぼろ寿司も春が一番美味しいかもしれませんね。
    綺麗な花は心を癒してくれますがお腹の足しになるのは団子です。

  9. ジョイおくだのお母さん より:

    あいさん、コメントありがとうございます。
    山菜は春にしか食べられないので貴重です。
    コシアブラは優しい味で、シャリシャリしてとても美味しかったです。おやじさんからもらったから余計においしかったです。

  10. ジョイおくだのお母さん より:

    おやじさん、コメントありがとうございます。
    コシアブラとリョーブありがとうございました。
    食卓がとても賑やかで美味しくて、シャリシャリしたところが
    たまりませんでした。春の香りがいっぱいして家族もとても喜んでいました。
    竹の子を食べてもまだいまだにぶつぶつができません。
    おやじさんにカリカに感謝します。

  11. 溶射屋 より:

    joyokudaさん
    おはようございます。
    新芽が目に優しい季節です。
    コシアブラの天ぷらが美味しそうですヽ(^。^)ノ
    カリカで健康維持ができて良かったではないですか!
    美味しい料理を美味しく頂けるのが幸せですね(^―^)

  12. こんにちは。
    新芽が気持ちいい季節ですね。
    おぼろ寿司が美味しそう!
    カリカセラピっていろいろな効果があるんですね。

  13. おはようございます。
    春ですね。
    そしてそれは食欲の春ですね^^
    ウチのもみじはやっと葉が出始めました。
    小さな赤ちゃんの手の様な葉です。
    カリカセラピは吹き出物や胃の荒れにも効くんですね!
    買ってみようかな…

  14. お早う御座います
    いつも有難う御座います
    新緑の時期素敵です~~♪
    おまぜに天ぷら美味しそうです
    忙しい時には嬉しい頂き物ですね♪

  15. umead-t より:

    こんばんは
    マクロレンズですか?
    背景のボケ具合が綺麗ですね
    家も頂き物の竹の子が沢山^^
    すぐに食べられる状態で頂く事はあまり無いです。。

  16. ジョイおくだのお母さん より:

    溶射屋さん、コメントありがとうございます。
    新芽が眩しい季節です。
    いろいろ沢山撮らなくてはならないので忙しいです。
    コシアブラの天ぷらは春の味がして、とても美味しかったです。

  17. ジョイおくだのお母さん より:

    パソコン屋さん、コメントありがとうございます。
    おぼろ寿司はさば缶を煎った物を寿司ご飯の上にのせたものです。京丹後名物でとても美味しいですよ。
    カリカセラピは元の元気な体にしてくれます。

  18. ジョイおくだのお母さん より:

    誕生日プレゼント工場さん、コメントありがとうございます。
    春になって旬の食材がいっぱいあって食欲の春です。
    カリカセラピは元の健康な体に戻す力があります。
    パパイヤの発酵食品で免疫力がよくなります。
    体質改善になりますが場合によって速効といかない場合があります。

  19. ジョイおくだのお母さん より:

    cotton母さん、コメントありがとうございます。
    綺麗な景色がいっぱいで目がうろうろしてしまいます。
    おやじさんにいただいたコシアブラも姉からもらったおぼろ寿司もとっても美味しくて幸せでした。

  20. ジョイおくだのお母さん より:

    梅田さん、コメントありがとうございます。
    マクロでボケまくりました。
    姉がつくってくれたおぼろ寿司が一番美味しいです。

  21. You inspire me, just like the quotation, “To the artist there is never anything ugly in nature.’ 0);.”.

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