牡蠣美味し!時の宿
久美浜町湊宮に位置し、古民家の建物で、地元で獲れる食材、主に牡蠣を使った料理の味自慢の民宿です。
牡蠣の成長が遅く2月19日まで待っての「丹後の仲間たち」のIT勉強会の新年会です。

では牡蠣料理のフルコースのご紹介をします。

牡蠣の卵巻

牡蠣餃子、特に美味で御座います。

牡蠣グラタン、濃厚な牡蠣の味が益々引き立ちます。

土鍋で炊いた牡蠣ごはんは美味しい! おこげまでも美味しい」!

息子にお土産に頂いて帰ります。

今期牡蠣の成長の都合で、この時期にIT活用勉強会たんごの仲間たちの遅がけの新年会になりました。参加者7名
いっぱいの美味しい牡蠣三昧にした舌鼓を打ち話題に花が咲く。ただ残念なことはお世話になっている藤井先生がご出席できなかったことです。

丹後半島・久美浜小天橋海水浴場へ歩いていける古民家風の宿「時の宿 まつだ」

美味しい牡蠣料理のことなら上記にお任せください。