水がにが入荷する季節になりました。
かには時期により、脱皮の回数にもより、ももがに、水がに（これらは若松葉とも呼ばれる）、松葉がにになります。
チラシ
2月20.21日の特売のチラシが出来ました。
2019年2月19日 チラシ
2月20.21日の特売のチラシが出来ましたので御覧ください。 20日はほうれんそうと生いわしと玉子です。 21日は五目ごはんと手作りハンバーグと白菜です。 当店では新鮮な食材を、当店で手作りし、 より美味しいものをご提供 …
ブログ
新鮮ねたの自慢のにぎり
2019年2月4日 惣菜
ジョイクックおくだでは鮮魚部の新鮮鮮魚の理仕立てのネタを惣菜部に送ります。 お米は京丹後コシヒカリ特A使用のシャリです。 近所でも、遠くからお越しのお客様にも人気のにぎりずしです。 魚が新鮮、しゃりがいい！ 当日、入荷し …
節分巻きずし、今年の恵方は東北東
今年もやって来ました。 節分（せつぶん/せちぶん）は、雑節の一つで、各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の前日のこと。節分とは「季節を分ける」ことをも意味している。江戸時代以降は特に立春（毎年2月4日ごろ）の前日 …
好天気の久美浜湾
宗雲寺を後に、天気が良かったので甲山周りで帰ることにします。 いました。一羽だけコウノトリが・・ カモが傍でバタバタしている。それをうるさそうにしている。 数日後配達帰り、好天気に誘われて甲山周り 豊岡方面から雲が降りて …
久美浜町神谷の宗雲寺の蝋梅が満開
2019年1月23日 花
久美浜町神谷の宗雲寺の蝋梅が満開との情報を受け、村岡さんを誘っていってきました。 蝋燭のように透き通った花びらの蝋梅 春一番に咲く。 限られた時間の中で撮影なのに夢中で撮影
主人と伏見稲荷に初詣
2019年1月18日 観光
結婚して初めて主人と伏見稲荷に初詣 グーグルマップ頼みでのお参りなのにの充電より使用電量の方が多いのかケーブルが悪いのか、だんだん乏しくなっていく。大慌ての珍道中です。なんとか到着したのは出発して４時間ほど・・ 伏見稲荷 …
