毎日朝早く、店長が豊岡の魚市場に仕入れに行って新鮮な鮮魚を仕入れてきます。
そのよく活きた魚を三枚に下す時、手にビ、ビッと来るんです。
皮を引き、刻もうとするとまた手に吸い付くようなんです。毎日、そんな魚を料理しています。
チラシ
4月19.20.21日の特売のチラシが出来ました。
2019年4月18日 チラシ
4月19.20.21日の特売のチラシが出来ましたので御覧ください。 19日はヒラヤミルク・コーヒーと山がれいと板わかめです。 20日は牛焼肉ファミリーパックと油琳鶏と玉子と醤油です。 21日は豚ロースとんかつと塩さばとほ …
ブログ
久美浜湾から望む星空とかぶと山夜明け
2019年4月21日 風景
久美浜湾から望む星空 かぶと山夜明け 村岡さんがやって来ました。 明けの明星が見えてきた。 茜色に染まる空と映り込み 海面にはうっすらと靄が風に乗せられ西へと移動 さあ、これから日の出が始まります。 &nb …
散りゆく桜とカモ
2019年4月20日 花
久美浜町岩出峠、桜咲く沼、隠れ家にも等しい カモがひっそりと泳ぐ。 そこへそっと忍び込むカメラマンあり！カモ慌てる。逃げる！カモには悪いがきれいな羽の動きをとらえることができました。
市野々古民家に咲く桜
2019年4月17日 花
4月8日久美浜町市野々の一番奥にある古民家の庭に咲く大きな桜 すっかりとりこです。ご近所の親子連れも来ています。 大きな桜、撮影しているとお母さんと三人の子供たちがやってきてとても楽しそう。ほのぼのします。 …
