大きく甘くて瑞々しい新興梨

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多汁でバランスの良い味は・・・新興梨

10月中旬に登場する新興梨は二十世紀梨よりひと回り大きく茶色した梨で、とても水分が多くて甘くて美味しい梨です。また貯蔵性が高いので長期間保存もきき、しばらく置いてから頂くと、さらに甘さが増します.

年の瀬の一家団欒にこたつを囲んで新興梨を頂きながら話もますます弾みます。

武漢から発症した新型コロナウィルスの猛威は今や世界中に広がり、パンデミックを引き起こしています。
世界中が震撼している中、日本も例外ではなく政府、府県知事から外国渡航禁止、各地イベント粛清や交通遮断、不用、不急の外出を避けるなど要請を受けています。

そんな中で私達ができることは常々の手洗い、衛生に気を付けるのはもちろん、それらの要請を受け入れ、守ることが少しでも新型コロナウィルスを封じ込めることと信じるしかないと思われます。

そこでジョイクックおくだからの提言ですが
海草、根菜類野菜(土の中で育った野菜、ニンジン、牛蒡、大根、玉ねぎ、にんにく、生姜、里芋、ジャガイモ等)発酵食品(納豆、ヨーグルト)豚肉
等を摂取して免疫力を付けましょう。

 

 

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