毎日朝早く、店長が豊岡の魚市場に仕入れに行って新鮮な鮮魚を仕入れてきます。
そのよく活きた魚を三枚に下す時、手にビ、ビッと来るんです。
皮を引き、刻もうとするとまた手に吸い付くようなんです。毎日、そんな魚を料理しています。
チラシ
8月11.12.13.14日の特売のチラシが出来ました。
2019年8月8日 チラシ
8月11.12.13.14日の特売のチラシが出来ましたので御覧ください。 11日は砂丘メロンと牛ばら焼肉ファミリーパックです。 12日はエビフライと味付さば缶です。 13日はほんだしと牛ロース焼肉です。 14日は特撰ばら …
ブログ
8月9日 久美浜千日会 その2
2019年8月18日 風景
久美浜町千日会のかぶと山の大文字と灯篭流しと花火を撮ることを課題に撮影始めたのですが・・・ たくさんの灯篭が重なり合ってなかなか流れない。係員さんも一苦労です。とうとう燃え始めた・・ 今年は1700発の打ち上げ花火に観客 …
8月9日 久美浜千日会 その1
2019年8月18日 風景
お盆前に何かと多忙でしたが、久美浜の千日会には調整して現地に6時50分に陣取っての撮影です。きれいな夕焼けだったので前座です。 灯篭流しとかぶと山と花火の3つねらいです。撮影そのたびに課題が見えます。 綺麗な夕焼けを撮る …
店長、2時間の大漁
2019年8月13日 生活
7/30 今日は広告作成日の日 主人が広告の下書きをして作成は私の担当です。広告を擦り終えると主人が新聞屋さんに持って行ってくれます。 主人には海から魚が釣れる匂いがしたそうで・・「広告を持って行ったその足で魚釣りに行っ …
箱石ゆうすげその1
関東には台風が来るという。こちらには影響は少ないようですが・・ 箱石のゆうすげが心配です。夕方行くことに決めたのですが雲行きが気になる・・・6時、雲が夕日を遮っている。6時半、雲が退いてくれた。仕事をしっかり片付けたし、 …
