魚売り場には活魚でいっぱいです。

毎日、早朝に店長が兵庫県豊岡市福田にある総合卸市場に仕入れに行きます。山陰一円、あるいは全国各地から入荷した鮮魚がせりにかけられます。新鮮な魚をいかに安価で仕入れるかは店長の腕に懸っています。 店長は魚釣りも好きでたまに船釣りに出かけて行きます。たくさん釣れるとそれが店頭に並ぶこともあります。

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新型コロナウィルスの猛威は今や世界中に広がり、パンデミックを引き起こしています。
世界中が震撼している中、日本も例外ではなく政府、府県知事から外国渡航禁止、各地イベント粛清や交通遮断、不用、不急の外出を避けるなど要請を受けています。

そんな中で私達ができることは常々の手洗い、衛生に気を付けるのはもちろん、それらの要請を受け入れ、守ることが少しでも新型コロナウィルスを封じ込めることと信じるしかないと思われます。

そこでジョイクックおくだからの提言ですが
海草、根菜類野菜(土の中で育った野菜、ニンジン、牛蒡、大根、玉ねぎ、にんにく、生姜、里芋、ジャガイモ等)発酵食品(納豆、ヨーグルト)豚肉
等を摂取して免疫力を付けましょう。

 

 

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