惣菜
新鮮ねたの自慢のにぎり
2019年2月4日 惣菜
ジョイクックおくだでは鮮魚部の新鮮鮮魚の理仕立てのネタを惣菜部に送ります。 お米は京丹後コシヒカリ特A使用のシャリです。 近所でも、遠くからお越しのお客様にも人気のにぎりずしです。 魚が新鮮、しゃりがいい！ 当日、入荷し …
節分巻きずし、今年の恵方は東北東
今年もやって来ました。 節分（せつぶん/せちぶん）は、雑節の一つで、各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の前日のこと。節分とは「季節を分ける」ことをも意味している。江戸時代以降は特に立春（毎年2月4日ごろ）の前日 …
楽しいホームパーティにオードブルはいかがですか？
2018年10月3日 惣菜
お祭り、お盆、お正月などに、気の合った友達、親戚が集まったり、こんな時はオードブル。共通の話題を通して盛り上がる。 とりあえずビール！ これはイメージです。約5人前、税別、3000円です。季節によって内容は多少異なります …
ホームパーティーにオードブルはいかがですか？
2017年12月18日 惣菜
気の合った友達、親戚が集まったり、こんな時はオードブル。共通の話題を通して盛り上がる。 とりあえずビール！ これはイメージです。約5人前、税別、3000円です。 当店自慢の特製ローストビーフと手作りエビフラ …
クリスマスにお手頃ミニオードブルをどうぞ！
2017年12月15日 惣菜
クリスマスが近づいてきました。 当店ではクリスマスミニオードブルのオーダーをお受けしています。 2人前、お手頃価格の980円です。
惣菜部に新しいスタッフ
2016年12月6日 惣菜
先月、11月10日に惣菜部、現スタッフの要望で、大阪の給食センターに勤めていた三男が妻子を伴って帰ってきました。 弁当が次々とできたらオムそばです。 毎日の定番の出しまきと本日は初めての試み、ドラゴンロール（マグロとアボ …
勉強会に行ってわかめの道を頂きました。
2016年5月17日 惣菜
５月１６日に松田さん宅で勉強会がありました。 勉強の内容はLINE＠の準備である店のQRコードを調べてＰＣに保存しました。あとで店の写真の横にこのQRコードを貼り付けてプリントアウトして、店のサッカー台に置きたいと思いま …
一人夕食、簡単に！
2016年2月24日 惣菜
主人はお呼ばれ、長男は会議、夕食はいらないと言います。 前日のカレーの残りがあったのでカレーうどん、 facebook友達の吉野さんがアップしておられたキャベツ入り卵焼き ふっくら仕上がりました。キャベツを電子レンジでチ …
フライパンで簡単クッキング、スタミナどり
2016年2月13日 惣菜
献立に困ったわが家の定番、フライパンで簡単クッキング、スタミナどりのご紹介です。 材料は石井のスタミナドリ1袋に対して、人蔘1本、ピーマン２個、玉ねぎ１個、にんにく2片、りんご1/2個 熱したフライパンに油を引き、にんに …
少しずつ春の訪れ
建国記念日の日、とても天気がよく撮影に行きたかったのだけれど、雑務に追われお昼休みが2時を過ぎてしまった。あきらめつつ・・では夕日撮影にしようと箱石に行ったのですが、陽が落ちる方向が山寄り過ぎて断念！ 帰り道、竹藤から見 …
