店紹介
牡蠣料理の時の宿で遅がけの新年会
2018年3月12日 店紹介
牡蠣美味し！時の宿 久美浜町湊宮に位置し、古民家の建物で、地元で獲れる食材、主に牡蠣を使った料理の味自慢の民宿です。 牡蠣の成長が遅く2月19日まで待っての「丹後の仲間たち」のIT勉強会の新年会です。 では牡蠣料理のフル …
目まぐるしい日々
2017年2月25日 店紹介
忙しいことの発端は全国1800店が加盟するボランタリーチェーンの全日食に加入したことから始まりました。 商品販売管理をするため、レジを新しくし、全日食だけつなげる専属のハイスピードで本部と繋げること、 仕入れは端末で仕入 …
さよなら移動販売車
2014年3月9日 店紹介
十数年働いてきた移動販売車バスも昨年12月上旬に役目を終え、店の車庫に納まっていました。 2月26日、豊岡の大型車引き取り業者がバスを迎えに来ました。 ナンバープレートの交換と燃料補給です。 最初にエンジンがかかるか試運 …
お買い物送迎サービス始めました。
2014年3月2日 店紹介
昨年の12月初旬に移動販売車の営業を廃業しました。 40年近く、久美浜町各地を営業して来て、お客様も惜しんで下さり、お買い物送迎を暮れから始めることにしました。 送迎車がお客様をお乗せして入店しました。 足元をお出しして …
ジョイクックおくだ、お買い物送迎始めました。
2014年2月10日 店紹介
35年間、続けた、ジョイクックおくだの外販部を昨年の12月初旬まで営業していましたが車が古くなって止めることにしました。 たくさんのお客様にご愛顧頂いていたのに、そのまま辞めるのは、とても申し訳なく送迎者を購入し、12月 …
年末の雪景色
年末に降雪です。配達に出かける時佐野奥のほうに靄がかかっていてとてもきれいでひとっ走り行ってきました。 配達方向が違うってえ・・内緒、内緒・・・ 太陽が差していて久しぶりに眩しいです。肌を刺す寒さだけれどとても気持ちがい …
新米で堅木屋さんの鰆五目飯！
長くて暑かった夏もやっと終わりを告げ、気がつけば彼岸を過ぎていた。 あまりに暑い日が続くものだから萩の花も例年より2週間ほど遅い。 店はとっくに新米になっていますが、我が家もやっと新米です。 新米になったら、堅木屋さんの …
毎週、水曜日にやって来る京都北都移動店舗車
2012年3月21日 店紹介
京都北都久美浜出張所は3月16日で閉店となりました。 そのかわりに毎週水曜日に午前10時から午後2時までジョイクックおくだに移動店舗車がやってきます。この車はすでに2月22日から開店しています。 かなりの資本だったと思い …
