時の宿まつだで牡蠣料理堪能！美味なり！
蔓延防止法解禁に付き、気の合った友人達と「時の宿まつだ」でお食事会に行って来ました。席は斜向かいになるようにゆったり設けてあります。
久しぶりに牡蠣三昧フルコースを頂きました。楽しい時は早く進みましたが、コロナ渦の為、二時間でおひらきです。でも楽しかった。美味しかった。メニューをご紹介します。
左は牡蠣の生ハム巻き、真ん中牡蠣焼きネギのひげトッピング、右カイワレ牡蠣の海苔巻き
ホタルイカ、鯛、たこ、かんぱち、のどぐろあぶりの春らしい刺身盛り合わせ
牡蠣の燻製のやまかけ
牡蠣の餃子風
焼き牡蠣
牡蠣のみそ仕立て鍋
牡蠣フライ
牡蠣グラタン
牡蠣だし巻き
大根と牡蠣のお吸い物
牡蠣飯
デザート パインとイチゴ
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