丹後天酒まつりに行く
５月１６日、丹後天酒まつり、姉が運転をしてくれるというので久美浜町甲山の木下酒造に試飲に行って来ました。
試飲と言うものがどんなものか・・楽しみでした。
入場するとチケットを買ってあてと試飲酒をもらいました。
人喰岩は料理に合うさらっとした味
純米酒は甘みとコクがあって個性的
大吟醸はフルーティで上品で私としてはこれが一番です。
さて、運転手はお酒でなくお茶でした。
粕汁です。材料はジョイクックおくだで買っていただきました。もちろん美味しかったです。
となり会場では一回３００円で酒粕詰め放題です。必死で・・詰める詰める！！
こちらは有料試飲会場、お兄さん、かっこいい！！
側では焼き鳥とおでんもありました。
あっ！そうそうソフトクリームも美味しかったですよ。
外人の杜氏が酒つくりの工程を教えてくださるというのでとても楽しみにしていましたが、酒造りの米がないものですから撮る写真もなく説明もできません。
ただ一杯頂いてほんのり酔って、帰って早速仕事をしていましたよ。
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