お魚頂きました。

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知人のお家のお庭を拝見しました。ご主人の粋な垣でクレマチスも冴えます。

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雨上がりの昼下がり、ヤマボウシの白が鮮やかでした。撮った写真に蜂が3匹もいたのにびっくりです。

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このお庭にはいっぱいお花が咲いていていっぱい写しましたが、なかなか撮影もままならない

日々ですので小出しにすることにします。

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次の日いつもよくご来店いただいているお客様が「沢山連れたから食べて!」

と持ってきてくださいました。

黒い魚はメダイ、赤い魚はアマダイです。

この日はお弁当のご注文を頂いていたのでメダイはフライにして入れることにしました。

あらはあら炊きです。この魚は身よりあらの方が煮付けに美味しいから不思議です。

店売りを優先したあと我家もフライいただきま~す。

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主人はアマダイの塩焼きです。

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身がとろ~としていて美味しかった・・・・(ほんの少し残りを頂きました。)

お刺身にでもできる魚を塩焼きにするのですから最高においしかったです。

 

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お魚頂きました。” に対して1件のコメントがあります。

  1. ねしゃか より:

    おはようございます
    焼き魚があると、お酒が進みます
    新鮮なお魚ですもの、最高の味でしょうね
    フライも美味しそう(^^♪

  2. こんばんは
    魚屋さんが魚を頂かれたのですか。(^^)
    >あらはあら炊きです。この魚は身よりあらの方が煮付けに美味しいから不思議です。
    あらあら、あらの方が美味しい魚があるのですか。(^^)
    >主人はアマダイの塩焼きです。
    身がとろ~としていて美味しかった・・・・(ほんの少し残りを頂きました。)
    お刺身にでもできる魚を塩焼きにするのですから最高においしかったです。
    そうでしょうね。(^^)

  3. ジョイおくだのお母さん より:

    ねしゃかさん、コメントありがとうございます。
    そういえばお酒頂けばよかった・・
    なにせ、夕食が遅いものでゆとりがないんです。
    主人は冷酒を飲んでいますが・・
    一本釣りの魚はお刺身にしても、煮ても、焼いても揚げても美味しいです。

  4. ジョイおくだのお母さん より:

    おやじさん、コメントありがとうございます。
    一本釣りの良く活きた魚は、全然生臭さがなく美味しかったです。
    あまだいのお刺身も美味しいですよ。

  5. 伯爵 より:

    アマダイうまそうです。
    鉄扇もきれいですね。
    梅雨ですが、頑張って撮影してゆきましょうね

  6. 保険屋あい より:

    こんにちは。
    ヤマボウシ、新潟にもたくさん咲いています。
    ハナミズキとは、違うのですね。
    違いがよく分かりません。(>_<)

  7. ジョイおくだのお母さん より:

    伯爵様、コメントありがとうございます。
    <アマダイうまそうです。
     鉄扇もきれいですね。
    ありがとうございます。
    のんびりした梅雨でなかなか雨が降ってくれません。
    雫を撮ろうとてぐすね引いて待っているのですが・・・

  8. ジョイおくだのお母さん より:

    あいさん、コメントありがとうございます。
    ヤマボウシはハナミズキとよく似ていますね。
    ヤマボウシは葉は柔らかで花はハナミズキよりキメが細かいです。
    ハナミズキの花はどこか枯れそうではかないところがあります。
    秋にもなればとても綺麗に紅葉します。

  9. こんにちは。
    ヤマボウシ、今が旬ですね。
    名前はブログで覚えました。
    >お刺身にでもできる魚を塩焼きにする
    これは良いですね~。
    きっと美味しいでしょうね~。

  10. ジョイおくだのお母さん より:

    誕生日プレゼント工場さん、コメントありがとうございます。
    ハナミズキとヤマボウシよく似ていますね。
    魚の鮮度を生かした料理は1にお刺身、2に焼き物、3に煮付け
    の順です。
    1にできる魚を焼いたわけですから贅沢の極みです。

  11. megane より:

    こんばんは、いつも有難うございます。昨日はご苦労様でした、そしてありがとうございました。
    >アマダイの塩焼きです。
    アマダイの塩焼き、焼いて食べるが一番おいしい、最近、そんな風に思います、おいしそうです。

  12. こんばんは! 突然失礼してすいません。
     
     わたくし 無地ハガキSHOPとは パンツ屋さんの姉妹店でして部下でございます。
     
     どうぞ宜しくお願い致します

  13. ジョイおくだのお母さん より:

    meganeさん、コメントありがとうございます。
    アマダイ、まるまる1匹食べたいと思いました。
    頂き物だから食べられるのですが・・・
    とても高価な魚です。

  14. ジョイおくだのお母さん より:

    無地ハガキSHOP Sさん、コメントありがとうございます。
    ご訪問ありがとうございます。
    パンツ屋さんにはブログでお世話になっています。
    わたくしこそどうぞよろしくお願いします。

  15. cotton母 より:

    お早うございます
    いつも有難うございます
    クレマチスは色々種類があるのですね~
    大好きなお花です
    上品ですからね♪
    お魚も大好きです
    フライも美味しそう
    アマダイは焼いたのですね
    いい日でしたね♪

  16. ジョイおくだのお母さん より:

    こんばんは
    クレマチスは華やかな花ですね。
    アマダイがとても美味しかったです。

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