4月初旬。寒い！まるで冬、二月は例年にない暖かかさ、三月は寒い、四月に入ったのに雪が・・・ 積雪の高竜寺と昨日の勉強会で松田さんに頂いた牡蠣を蒸し牡蠣にしていただきました。大きくてプリップリ！とても美味しかったです。