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久美浜町にあるスーパージョイクックおくだ

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joycookお母さんの日記
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酢鯖

2011年6月29日 / 最終更新日時 : 2016年2月6日 joyokuda 鮮魚

本日の日替わり奉仕品はしめ鯖です。

          雨降りに店の近くを写してみました。蒸して不快ですが、雫もまた楽しいです。 昨日、網野産の活きがいい鯖が入荷しました。 こんなに良く活きた鯖はしめ鯖に限る!! 早速三枚に下ろし、一塩しておく。 さあ、広 […]

鮮魚部から新鮮ネタのにぎりずし

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自慢の和風レアステーキ

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刺身盛合せ受け承ります。

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集まればオードブル!

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