生鮮食料品に力を入れるスーパーです。
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鮮魚

若松葉でかにすき

配達帰り、遠くに目をやると雪山を覆う雲が綺麗でした。 遠くから見る雪景色はいいものです。今年の雪は降っては解け、解けては降り・・の繰り返しですから楽なものです。 水がに(若松葉)が入荷しました。 私は坂本屋さんでかにすき …

いよいよ年の瀬おし迫ってきました。

年の瀬が押し迫ってきました。雪化粧のかぶと山です。 今年も餅花木を頂きました。豊作を願う餅花木です。我が家にとっては商売繁盛を願う餅花木です。毎年の贈り物に感謝です。 年末年始のオードブルのご紹介です。手作りのエビフライ …

春の花いろいろ、春祭り間近

馬酔木 (あせび)馬が食べると足がなえる。白、ピンクの花を撮ってみました。 とてもいい香りです。知人の玄関先の両脇に赤い沈丁花と白い沈丁花が咲いていた。 梅の花と桜の花が咲く合間に咲く花達です。 特別に華やかさはないけれ …

かながしらのお味噌汁、美味しいよ!

  これから沢山雪が降ることを予告したような暗い空!そこを朝日が照らす。 こんな天気が続く毎日です。当然のことのように魚の入荷品種も少ない・・   でも今日はこんなに良く活きたカナガシラが入荷しました。 金属の …

11月6日からカニ漁解禁です。

11月6日から待ちに待ったカニ漁解禁です。 丹後名物せこがに(コッペがに)はいかがですか? 京丹後市出身で地方に行った時この時期になると京丹市にむかって泣くと言う・・・ それだけこっぺが美味しいということです。 地方発送 …

知人宅の庭の花々

霧雨が降る日に知人宅のお庭にお邪魔しました。アイスバーグ(薔薇)です。 アリッサム、小さな小さな可愛い花です。      シュート、葉っぱが赤い。雫を散りばめています。 ルリ玉アザミ、手毬のようです。 コアラの …

夕暮れの虹と花々

夕方の魚の販売の追い込み・・ 先ほどの雨がうそのように、外のお客様のお顔が夕日に照らされてとても生き生きと見える。 ひょっとして虹! 大きく弧を描いた虹が頭上に広がる。 久しぶりに濃くて長時間の虹でした。 そして、その足 …

本日の日替わり奉仕品はしめ鯖です。

          雨降りに店の近くを写してみました。蒸して不快ですが、雫もまた楽しいです。 昨日、網野産の活きがいい鯖が入荷しました。 こんなに良く活きた鯖はしめ鯖に限る!! 早速三枚に下ろし、一塩しておく。 さあ、広 …

梅雨真っ只中

雨上がりの知人宅のお庭に咲いていました。 近頃、蒸し暑くてかなりの不快指数・・ 雨に濡れた紫陽花を写したいのに、雨は降らず・・・   愚痴っていても仕方が無い! 美味しいもの紹介します。 今が旬の角あごです。 …

お魚頂きました。

知人のお家のお庭を拝見しました。ご主人の粋な垣でクレマチスも冴えます。 雨上がりの昼下がり、ヤマボウシの白が鮮やかでした。撮った写真に蜂が3匹もいたのにびっくりです。 このお庭にはいっぱいお花が咲いていていっぱい写しまし …

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