体調を崩して入院していた父も昨日、退院し、

私の仕事の相方も腕に入っていた金属を取り除き手術を終え今日から仕事に復帰した。

ほっとすると同時に今まで張り詰めていた緊張感がプツンと切れたような妙な気分だった。

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運動公園でドウダンツツジとススキを撮った。

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春には緑の葉に白い花を付けてとても清楚な感じだったが・・・

秋にもなるとすっかり情熱的に変化していく。

このところ秋もますます深まってきた

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近頃、品質が良いするめいかがよく入荷する。

(昨年末は燃料高騰で入手困難で苦労した。)

このよく太ったするめいかはえび茶色の内臓を持ち、美味しいいかの塩辛ができる。

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ジョイクックのお母さんが作った手作りいかの塩辛です。

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この手作りいかの塩辛はするめいかと荒塩とおやじさんおすすめの

キパワーソルトだけで作りました。合成保存料、化学調味料などを

一切使用せず、コクがあって本物の味、安心安全食品で、当店自慢の

人気商品です。

HPを完成させネット販売をするのが当面の目標です。

4枚目、5枚目の写真は加藤先生撮影です。

丹後にはええもん、うまいもんがいっぱい。あじわいのある古民家宿をはじめ、
牧場バーベキュースポット、19世紀の味の店ボート免許が取れる場所など盛りだくさん。
鯛めし京野菜などのごはんも充実。丹後の地酒、手摘みのブルーベリーも要チェックです。
開運印鑑琉球畳イラスト制作東洋医学療整院のご相談もお気軽にどうぞ