珍しい入荷物!

IMG_0638

久美浜苑の庭にピラカンサスの花が咲いていた。初冬になると赤い実をいっ

ぱい付けるのに、花は白い花なのだ。

 

IMG_0644

自宅の近所の庭にアカメの花が咲いている。

 

IMG_0645

まるで線香花火のようにパチパチと!はじけた感じ

 

IMG_0628

白い花ばかりではいろけが無いのでハマナスの花

もう季節は春をかけ抜けていく。

IMG_0684

配達から帰ると早速魚屋です。

これなんだと思いますか?

 

IMG_0687

水だこの頭の生です。あまりの鮮度に思わず撮影!

入荷する発砲スチロールの箱にはタコヘッドと書いてある。

スキンヘッドとは書いてない・・・・・

これは塩もみをした状態です。生臭みと汚れを取り除きます。

 

 
IMG_0689

それを半茹でし素早く氷で冷やす。そして皮を剥き、短冊に

刻み、パック詰めをして店頭へ並べられる。

IMG_0703

あまり美味しそうなので我が家も酢の物にしてみた。

海の近くに店があればこそこんなに安く新鮮な特別な海鮮が入手できる。

ああ、もったいなや~    しあわせえ・・・・・

Follow me!

珍しい入荷物!” に対して1件のコメントがあります。

  1. 溶射屋 より:

    joyokudaさん
    おはようございます。
    >久美浜苑の庭にピラカンサスの花が咲いていた。
    そう言う花の名前は初めて聞くように思います。
    花の名前は分かりませんが写真のような花はみたことあります(*^-^*)
    小さい花が沢山さいていて綺麗ですね(∩.∩)

  2. おはよーございます。
    スタッフK(おとこ)です。
    たこちゃんおおきいですね!
    スキンヘッドってかいてあったらかなりギャグですよ笑

  3. こんにちは
    >久美浜苑の庭にピラカンサスの花が咲いていた。初冬になると赤い実をいっ
    ぱい付けるのに、花は白い花なのだ。
    我が家にもありましたが、花の記憶はありません。
    白でしたか。(^^;
    >入荷する発砲スチロールの箱にはタコヘッドと書いてある。
    スキンヘッドとは書いてない・・・・・ 
    スキンヘッドと書かれていたら誰も引きます。(^^)
    >あまり美味しそうなので我が家も酢の物にしてみた。
    美味しそうですね。
    ご飯も、お酒もすすむクンですね。(^^)

  4. にんじんジュースのクニです。
    水タコですか?
    うまいんですよね~~
    以前8kgのタコをもらって
    凄いことになった記憶がありますが
    とにかく美味いですね!
    ピカイチ野菜くん専門店街です。     
    にんじんジュース
    青汁販売
    低速ジューサー

  5. こんにちは。
    ああ、おいしそうな蛸!
    蛸から揚げもいいですね^^
    それで一杯やりたいです(なんて)

  6. megane より:

    今日はお疲れ様でした、白い花が良いですね。
    > スキンヘッドとは書いてない・・・・・
    おもしろすぎ、酢だこがおいしそうにできました、たこはおいしいですね。

  7. come より:

    こんばんわ。
    今日はご苦労様でした。
    >タコヘッド
    笑ってしまいました。
    半ゆでして、氷水に浸すんですね。
    これは おいしそうです。

  8. ジョイおくだのお母さん より:

    溶射屋さん、コメントありがとうございます。
    大きな花びらの華やかなのも良いですが、
    こんな小さな可愛い花もいいですね。

  9. ジョイおくだのお母さん より:

    ピカリ産直市場お富さん、コメントありがとうございます。
    この地物の巨大な水だこの頭が美味しいんですよ。
    このへんでは“どびん”と言いますが・・・

  10. ジョイおくだのお母さん より:

    おやじさん、コメントありがとうございます。
    アカメとかピラカンサスの花は地味であまり目立ちませんが
    一生懸命咲いていました。
     
    水だこの頭は美味しいですよ。安くて美味しくて、店頭に出しておけば、販売努力しなくても売れます。

  11. ジョイおくだのお母さん より:

    内山さんコメントありがとうございます。
    よくご存知ですね。
    たこの唐揚げって美味しいんですよね。
    ゆかりを衣に入れても美味しいですよ。

  12. ジョイおくだのお母さん より:

    meganeさん、コメントありがとうございます。
    昨日は勉強会で大変お世話になりました。
    今回のたこヘッド、とても鮮度がよく美味しかったです。
         そして安い!

  13. ジョイおくだのお母さん より:

    comeさん、コメントありがとうございます。
    このタコヘッド、安いし美味しいし、文句のつけようがありません。店頭に並べれば、放っておいても売れていきます。

  14. cotton母 より:

    お早う御座います
    いつも有難う御座います
    お花がとても可愛く撮れていますね~♪
    始めて見るお花です
    新鮮なタコの酢の物良いですね
    酢味噌あえでしょうか。。
    新鮮だから余計に美味しそうに見えます
    今日は我が家も酢味噌和えでもします♪

  15. bくま より:

    こんにちは
    >タコヘッドと書いてある。
    >スキンヘッドとは書いてない・・・・・
     あはは♪
    子供の頃、母が水だこを入れたお好み焼きを作ってくれました
    とても大きかった水だこが凄く小さくなったのには驚きました
    >酢の物にしてみた
     美味しそうです

  16. kato より:

    おはようございます
    浜茄子を見ると
    若い頃、北海道を旅したことを思い出します

  17. ジョイおくだのお母さん より:

    cotton母さん、コメントありがとうございます。
    このピラカンサスは冬になるととてもたくさん赤い実をつけ
    小鳥達のお腹を膨らませてくれます。
    たこは足がついていれば、大人の背ほどあります。
    とても新鮮で美味しかったですよ。

  18. ジョイおくだのお母さん より:

    bくまさん、コメントありがとうございます。
    水だこは柔かくて美味しいですね。
    モロッコのたこは高いばかりで旨味が少ないです。

  19. ジョイおくだのお母さん より:

    加藤先生、コメントありがとうございます。
    私ははまなすを見ると知床旅情を口ずさんでいます。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です