堅木屋さんの鯛めしが美味しかった~

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この頃天気が悪く今までイチョウの木に撮影に来るからね!

と勝手に決め込んでいたのに、なかなか晴天にならない。

ほんの少しの晴れ間にカメラは下向きに・・・

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鯛めしが食べたくなって、堅木屋さんの鯛の五目めしを買って来た。

鯛は焼いて真空パック、ごぼうやニンジンなどの野菜の具はとても細かく

刻んで柔らかく香り豊かに煮て真空パックにしてある。

ご飯を普通に炊いた後に2種類の具を入れて混ぜるだけ。

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最初に野菜の具を混ぜたほうがご飯になじむ。

鯛は後から・・・その方が鯛が壊れにくい。

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食べる前に写す!

でも一口先に食べちゃいました。美味しかった。

この美味しさをどうお伝えしようかと、頑張ってみる。

右手でお箸で鯛めしを持ち左手の手のひらでカメラを支え、中指でシャッターを切る。

ひとり芝居は結構難しい・・・シャッターチャンスを狙うのだが何度もご飯が落ちてそこらじゅう

ご飯だらけ・・笑ってしまう。まさにひとり芝居!

最近人手が足りず、食事の支度ができなかった。野菜たっぷりのお味噌汁を作った。

これで主人にべんちゃら???あとは主人の好きなこのしろのお刺身をしに店に帰る。

仕事を終え、食事をしたのは深夜の12時だった。ああ・・美味しかった。ごちそうさま!

ブログをアップしながら、また食べちゃいましたよ。

丹後にはええもん、うまいもんがいっぱい。あじわいのある古民家宿をはじめ、
牧場バーベキュースポット、19世紀の味の店ボート免許が取れる場所など盛りだくさん。
鯛めし京野菜などのごはんも充実。丹後の地酒、手摘みのブルーベリーも要チェックです。
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堅木屋さんの鯛めしが美味しかった~” に対して1件のコメントがあります。

  1. megane より:

    こんばんは、いつも有難うございます。なかなか晴れ間が見られず、「いらいら」ですね。「鯛めし」がおいしそうですね、私も食べたくなってしまいました。

  2. come より:

    こんばんわ。
    >・シャッターチャンスを狙うのだが
    いいシャッターチャンス!!
    鯛の五目飯ですね。おいしそうです。

  3. ぽてちよ より:

    こんばんは。
    堅気屋さんの鯛めし、私も食べました。
    美味しかったです。 ^^v
    まとめ買いをしたので牡蠣のご飯も楽しみました。
    お忙しそうですね。
    深夜の12時ごはん。
    家の旦那様みたいです。 ^^;)
    ダイエットが気になりますね。
    お体ご自愛下さい。

  4. ジョイおくだのお母さん より:

    meganeさん、コメントありがとうございます。
    今日は晴れるか明日は晴れるか・・と毎朝空を見上げています。これからはこんな日が続きますね。

  5. ジョイおくだのお母さん より:

    comeさん、コメントありがとうございます。
    撮って楽しみ、食べて楽しみ、30分間の空間でした。

  6. ジョイおくだのお母さん より:

    ぽてちよさん、コメントありがとうございます。
    ここのところ、主人の父の病気のことで心悩ましております。
    病院に行ったり、ネットで調べてみたり、仕事もしなければならないし・・何かと忙しくしております。
    堅木屋さんの五目飯美味しいですね。
    中でも鯛ご飯が好きです。

  7. katagiya より:

    joyさん今晩は
    堅木屋の鯛めしを紹介して頂き、有難う御座います
    ピンともバッチリ合っていて、美味しく写っています
    腕が上がりましたね。

  8. ジョイおくだのお母さん より:

    堅木屋さん、コメントありがとうございます。
    本当に美味しかった。また買いに行きます。
    私は堅木屋さんの鯛ご飯が好きです。

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