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        赤い沈丁花の次は白い沈丁花が咲いていた。温かな昼下がりだった。

        柔らかな白が心和ませてくれる。

 

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ムスカリの蕾、丸々して可愛らしい!

 

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花ニラ

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ガザニア、これが大きくなるとトゲトゲしい花びらになるらしい。

この家の人の話では・・

私はこのままで丸く可愛い花でいてほしい。

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我が家の庭に山椒の新芽が出て来た。木の芽とも言う。

 

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木の芽をのせて、いわしの酢味噌がけです。味噌と摩り込むとより美味しい。

酢しょうゆに生姜汁を入れた調味汁の中に三枚下ろしして一口大に切った

いわしを10分間ほど漬けて戴くのも美味しいですよ。

 

丹後には ええもん、うまいもんがいっぱい。
あじわいのある古民家宿をはじめ、 牧場バーベキュースポット、
19世紀の味の店、 ボート免許が取れる場所など盛りだくさん。
鯛めし 京野菜などのごはん充実。手摘みの ブルーベリーも要チェックです。
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